Креветки в соусе «Буйабез» и гарниром из кус-куса. Рецепт.

Состав
Креветки в соусе «Буйабез» и гарниром из кус-куса: Креветки 120 г Фенхель 10 г Помидоры 10 г Шафран Лук 6 г Чеснок 1 г Оливковое масло 6 мл Рыбный бульон 75 мл Кус-кус 30 г

Описание рецепта
Кус-кус заварить. На оливковом масле обжарить лук, фенхель и чеснок, добавить бульон, шафран и варить 5 мин, затем добавить мякоть помидоров. В соусе прогреть креветки и подать с кус-кусом

Hовые вкусы пюре «Boiron» от Global Foods

Surf and Turf - сочетание мяса и креветок в одной тарелке (основное блюдо)

Гусь с яблоками

Закуска "Новогодняя"

Закуска на льду (Новогодняя)

Креветки с гуакомоле (фуршетное блюдо)

Креветки в дыне (основное блюдо)

Креветки панированные в сухом рататуе (закуска)

Креветки, обжаренные в стеклянной лапше (закуска)

Креветки, обжаренные в чесночном масле (основное блюдо)

Перепелки, запеченные с виноградом, цветной капустой и тушеными грибами

Салат с креветками и эндивием (закуска)

Суп-каппучино из креветок

Торт «Еловые ветки»

Угорь в чесночном соусе

Холодный суп из авокадо с креветками (суп)

«Новогодние снежки» - холодная закуска из сыра