Суп из пива с молоком. Рецепт.
Состав
Суп из пива с молоком: Молоко — 6 стаканов, пиво — 1/2 л, яйца — 4 шт., мед или сахар — 6 ст. ложек, белый хлеб — 100 г или. 5—6 сухариков.
Описание рецепта
Яйца взбить с медом или сахаром, перемешать с пивом. Полученную смесь, постоянно помешивая, влить в кипящее молоко. Суп подогреть, не давая ему вскипеть, и залить им горячие гренки. Подавать на стол холодным.
Каэракиле (овсяный кисель)
Кровяная колбаса с крупой
Пирог эстонский с яблоками и ревенём
Ролль мопс (маринованная сельдь)
Суп из баранины с клецками из пшеничной муки
Сыйр
Тушеная сушеная рыба