Турецкий гарнир.. Рецепт.

Состав
Турецкий гарнир.: 400 г стручков зеленой фасоли, 200 г цветной сухой фасоли, 150 г белого мясного соуса.

Описание рецепта
Сварить отдельно стручки зеленой фасоли и зерна сухой цветной фасоли, припустить в масле и смешать. Влить белый мясной соус и довести до кипения. Соус приготовить из муки и мясного бульона: муку пассировать в масле, залить бульоном, хорошо размешать и проварить соус на тихом огне. Подать этот гарнир можно как закуску.

Имам баилди - баклажаны с рубленым мясом.

Капуста по-турецки.

Куриный пилав

Маленький розовый торт.

Яйца по-турецки.